Похудеть на кашах

Похудеть на кашах

Похудеть на кашах

Похудеть на кашах

В деле испытания организма и нервов на прочность наша фантазия поистине безгранична. Отличное тому подтверждение – огромное количество диет, в том числе и крупяных. Наиболее популярны гречневая и рисовая диеты. Что касается первой, то меня она очень настораживает. Весь период похудения основан на гречневом рационе, причем рекомендуется не варить кашу привычным образом, а запаривать ее крутым кипятком.

Разумеется, предварительно промыв. Некоторые девушки отправляют будущий завтрак в термос и оставляют на ночь. Смущают лишь два момента. Во-первых, чем дольше хранится приготовленное блюдо, тем беднее становится его витаминный состав, поскольку ряд ценных элементов не переносит даже воздух, что-то еще погибает при нагревании.

Во-вторых, любое зерно – потенциально заразный источник, поскольку бегающие по хранилищам мышки переносят столько опасных для человека заболеваний!.. (У меня бабушка – высококлассный лаборант, я много всяких чудовищ повидала на ее рабочем месте.) Именно поэтому крупы не только тщательно промываются, но и обязательно подвергаются тепловой обработке. И содержащиеся в их составе растительные белки гораздо легче усваиваются организмом после нагревания.

Ну а если опустить мои пугающие аргументы, то гречневая каша похудеть поможет наверняка

Однако, чтобы не возненавидеть эту полезнейшую крупу, желательно сочетать ее с другими достижениями гастрономии. К счастью, набор для кашевой диеты найдется в каждом магазине, даже в таком маленьком населенном пункте, где проживаю я.

Распространение получили два варианта комфортного питания. Комфорт, честно говоря, заключается лишь в том, что чувство голода не преследует худеющую барышню. Однако все прочие удовольствия вроде соли, сахара, специй, молока и даже масла придется на время исключить.

Вариант 1. Средний по продолжительности.

В течение 10 дней питаемся кашами, сваренными из гречневой, рисовой, пшенной или пшеничной крупы, соблюдая вышеописанные правила. В объеме диета не ограничивает. Из жидкости рекомендована только чистая вода, за 30 минут до еды или спустя такое же время после.

Вариант 2. Быстрый.

День первый будете питаться овсянкой.

День второй – рисовая каша.

День третий предполагает употребление гречневой крупы.

День четвертый – снова кушаем рис (для разнообразия можно сменить сорт, купить бурый нешлифованный – он значительно вкуснее ничем не приправленного белого).

День пятый – опять овсяночка, лучше отыскать грубого помола.

Читайте также 

Из напитков допускается как чистая, так и минерализованная вода, а также кофе и чай без добавления сахара и подсластителей.

Можно ли на кашах похудеть, если соблюдать предложенные режимы?

Разумеется, да. Арифметика проста исключительно. Ну какой объем несладкой и несоленой каши без масла можно съесть за день (особенно если это не первый день диеты)? Предположу, что максимум – 1500 граммов, то есть 6 стандартных порций. Учитывая, что крупа варится в пропорции примерно 1:3 (гречка – меньше, овсяные хлопья – больше), то в полутора килограммах каши – граммов 350-400 сухого продукта, все остальное – вода. Средняя калорийность – около 340 ккал.

Из чего следует, что даже при большом желании более 1300 ккал в сутки вы не съедите, а это значительно меньше расходуемой энергии. Но шесть тарелок – это действительно много, под силу не каждой. Кстати, кто не верит, попробуйте съесть полный стакан «пустой» каши. Уверяю, сытость наступит уже на «полпути».

В подтверждение моих слов привожу факты

На момент написания статьи дома не оказалось нескольких любимых круп, однако запасов все же хватит, чтобы поделиться достоверной информацией о пищевой ценности.

Многим девушкам удавалось похудеть на кашах, однако есть смысл уточнить: похудеть – это избавиться от избыточного веса. При дефиците массы тела (когда ИМТ ниже 18,5) крупы нагонят вам килограмма три, не меньше. Природу не обманешь. Судя по отзывам, отвес составляет от трех до шести килограммов. Для такого небольшого срока это хороший результат, согласитесь.

Преимущества такой методики похудения очевидны.

1. Сравнительно невысокие затраты. Допустим, крупа стоит 1,5 доллара за 1 кг (хотя ячменная и пшеничная существенно дешевле). Как посчитано выше, примерно 375 граммов в день, помноженные на 10 дней, обойдутся в 5,5 доллара. Ну а короткая диета выйдет и того дешевле.

2. Доступность. Не в каждом регионе имеется разнообразие фруктов, не везде найдется и хорошее нежирное мясо вроде телятины, а вот крупы распространены у восточных славян повсеместно.

3. Отсутствие чувства голода.

4. Крупа элементарна в приготовлении.

5. Приемлемое обеспечение организма витаминами, минералами и энергией.

6. Хорошее содержание клетчатки и беспроблемное освобождение кишечника.

Но и недостатков хватает

1. Не все привыкли питаться кашами, тем более безмолочными.

Читайте также  Здоровое спортивное питание и диеты

2. Не самый приятный вариант для тех, у кого на рабочем месте нет микроволновки.

3. Диета трудно переносится любителями мяса.

4. Не удастся похудеть на кашах, если вы и так стройны до зависти окружающих.

Я не сторонник крайностей, поэтому моя личная диета (также базирующаяся на крупах) выглядит несколько иначе. Меню на день включает кашу с сухофруктами на завтрак в 8.00, овощной супчик в 12.00, рис с овощами в 16.00, творог и кефир в 20.00. Люблю зеленый чай со свежими фруктами (персиком, яблоком).

Мои рецепты

Рецепт 1. Рис с овощами

Ингредиенты на 3 порции:

• рис (обожаю ароматный басмати, хотя для этого блюда лучшим вариантом считаю нешлифованный длиннозерный бурый рис) – 1 стакан,

• вода – 2 или 2,5 стакана в зависимости от сорта риса,

• морковь – 2 большие,

• капуста – четверть небольшого кочанчика,

• растительное масло, оптимально оливковое (безопасно при нагревании).

Время приготовления – не более 25 минут.

Вот он, любимый индийцами басмати. В процессе варки увеличивается в длину, не слипается. Ставим вариться крупу, доводим до полуготовности.

Натираем морковь крупно, капусту рубим.

Тушим овощи в минимальном количестве масла (в мультиварке или сковороде). При желании приправляем зеленью (у меня соленая из банки).

Затем добавляем рис, перемешиваем, доводим до готовности. Получается очень ароматное блюдо, капустка идеально в него списывается (вопреки ожиданиям).

Рецепт 2.

Запечь яблоки с корицей без сахара в духовке или мультиварке. Отварить гречневую крупу. Выложить фрукты на кашу. На одну порцию каши – два яблочка. Изумительный завтрак!

Рецепт 3.

Отварить до полуготовности пшенную кашу, добавить мелко натертую морковочку и яблоко кубиками без кожуры. Подавать с кусочком сливочного масла (для усвоения бета-каротина). Очень нравится деткам!

Мой вариант питания позволяет попрощаться с тремя килограммами в неделю и не голодать. Отличное время для кулинарных экспериментов.

Считаю нужным добавить вот что. Какой бы режим питания для утончения талии вы ни выбрали, запаситесь продуктами заранее. В отсутствие «правильной» еды вряд ли кто-то побежит в супермаркет. Скорее всего, скушаем то, что будет под рукой. Булочку, например.
На распространенный вопрос «можно похудеть на кашах?» мой ответ положительный. Любая диета работает, если ее соблюдать.

Похожее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *